متخصص دندانپزشکی کودکان

---

تغذیه انسان از بدو تولد تا ۶ ماهگی صرفا توسط شیر مادر می باشد. پس از آن سایر مواد غذایی کمکی نیز اضافه می گردد.کودک از ۹ ماهگی نیاز بیشتری به انرژی دارد لذا غذاهای کمکی می تواتد جبران کمبود انرژی و مواد ضروری مورد نیاز بدن را بنمایند.       اولین تغذیه کودک با غذای کمکی معمولا با فرنی با برنج ،حریره بادام، شروع می گردد و با سوپ کم نمک و زرده تخم مرغ و پوره سبزیجات ادامه می یابد.از ماه نهم می توا ن آبمیوه  و کمی بعد خود میوه را به غذای کودک اضافه کرد.و بعد از آن می توان کته نرم در آب گوشت و آب مرغ را در رژیم غذایی کوک گنجاند.   تاکید می گردد که قبل از پایان یک سالگی غذا های زیر را به کودک ندهید: سفیده تخم مرغ میگو بادام زمینی شکلات ترشی خربزه کیوی آلبالو گیلاس نخود لپه عسل غیر پاستوریزه پنیر فلفل و ادویه و نمک آبمیوه صنعتی نوشابه های گازدار شکر قند ذرت، انگور و کشمش آجیل سوسیس اسفناج کلم قهوه چای شیر گاو انواع توت ها در پایان دو سالگی رشد مغزی و جسمی در کودک کاهش می یابد لذا نیازهای تغذیه ای و اشتهای کودک نیز کم می شود. و کودک به انرژی کمتری نیاز دارد و بالطبع کمتر غذا می خورد. به زور غذا دادن به کودک ، یک نواخت بودن غذا،عدم توجه به نیازهای عاطفی کودک سبب تشدید کاهش اشتها و کمبود وزن میگردد.         در غذای کودک باید از لبنیات . گوشت ها و میوه ها و  سبزیجات استفاده گردد. کودک نباید در مصرف شیرینی و شکلات زیاده روی کند و باید از یک سالگی به نخوردن نمک زیاد،شیرینی و چربی عادت کند . کمبود روی سبب اختلال در رشد کم اشتهایی و کاهش حس چشایی می گردد که از طریق غذاهایی  مانند  گوشت ،مغز ها و غذا های دریایی جبران می گردد.کمبود ید موجب ضعف قوای جسمی ،کند ذهنی و کاهش آموزش پذیری می شود که ازطریق استفاده از غذاهای دریایی قابل جبران است     توصیه های سازمان بهداشت جهانی برای تغذیه مناسب افزایش مصرف میوه و سبزیجات(روزانه حدودا ۴۰۰ گرم سبزیجات و میوه تازه مصرف شود) تحرک جسمی بیشتر(روزانه ۱ ساعت فعالیت جسمی  برای هر فرد سالمی ضروری است ) رژیم غذایی متعادل و سالم کاستن از مصرف نمک و قند و چربی اشباع شده (حدود ۵۵ %  رژیم غذایی کربو هیدرات – کم تر از ۱۰ % قند ها و شیرینی ها -۱۰ تا ۱۵ % پروتئین -۱۵تا ۲۰ %چربی که شامل حداکثر ۱۰ % چربی اشباع شده باشد-نمک کمتر از ۵ گرم در روز)       غذاهای زیر به علت پایین آوردن PH  پلاک دندانی می توانند باعث پوسیدگی گردند: سیب خشک ،سیب ترش و آب سیب پرتقال و آب پرتقال موز نان سفید شیر کاکائو سیب زمینی آب پز و سرخ شده کیک خامه ای انواع شیرینی و مواد قندی اصلی ترین عامل پوسیدگی تکرار زیاد مصرف مواد قندی در طی روز است   برای جلوگیری از پوسیدگی میتوان توصیه های تغذیه زیر را رعایت کرد: کاهش مصرف مواد قندی در میان وعده ها از بهترین را ه کارهای کاهش پوسیدگی است.غذا های شامل محتوای پروتئینی نسبتا بالا ،محتوای چربی متوسط تا پایین جهت تسهیل پاکسازی دهان ،حداقل کربوهیدرات قابل تخمیر،محتوای معدنی بالا خصوصا کلسیم و فسفر ،PH بالا ز ۶ ،توانایی تحریک جریان بزاق ،دارای کم ترین خاصیت پوسیدگی زایی می باشند.       نکات تغذیه ای برای پیشگیری از پوسیدگی دندانی کودکان: _هر بار که ما مواد غذایی و یا نوشیدنی‌های شیرین مصرف می‌کنیم، باکتری‌های موجود در پلاک دندان اسید تولید می‌کنند که به دندان آسیب می‌زند. اگر ما مکرراً در طول روز غذاها و نوشیدنی‌های شیرین مصرف کنیم، این «حملات اسیدی» بیش‌تر خواهد بود که می‌تواند به پوسیدگی دندان منجر شود _مقدار و دفعات مصرف مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که حاوی قند هستند را کاهش دهید و غذاهای شیرین از جمله میوه‌های خشک را تنها هنگام وعده‌های غذایی به بچه بدهید _میوه ها و سبزیجات با فیبر بالا را به عنوان اسنک برای کودک آماده کنید _شربت‌های شیرین‌شده با شکر، نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های غیر الکی و آب‌میوه‌ها هیچ جایی در رژیم غذایی روزانهٔ کودکان ندارند _میزان آب میوه و/یا اسموتی‌ای که کودک‌تان مصرف می‌کند، به در مجموع حداکثر ۱۵۰ میلی‌لیتر (یک واحد) در روز محدود کنید و برای کاهش خطر پوسیدگی دندان، همراه با وعده غذایی مصرف شود _همیشه دارو‌های بدون قند را درخواست کنید         رژیم غذایی مناسب برای کودکان: ?یکی از روشهای پیشگیری از پوسیدگی، کنترل رژیم غذایی کودکان از سوی والدین است. ?غیر از غذا های اصلی، میان وعده های غذایی می توانند نقش مهمی در سلامت دندانهای کودکان ایفا کنند. ?بهتر است مواد قندی و شیرین و ترش به همراه وعده های اصلی غذایی مصرف شوند. ?تعداد دفعات مصرف مواد قندی  و ترش در طی روز کاهش یابد. ?از خوردن تنقلات و شیرینی و مایعات شیرین مثل شیر و عسل و ترش مثل شربت لیمو ترش قبل از خواب به شدت پرهیز شود، زیرا جریان بزاق در طی خواب کاهش می یابد و قدرت پاک کنندگی آن کمتر میشود. ?از خوردن تنقلات چسبنده مثل شکلات تافی، گز، سوهان، لواشک و تمبرهندی که مدت زیادی روی سطوح دندان باقی میمانند پرهیز شود. ?به سرعت غذا خوردن کودکان نیز توجه کنید و مراقب باشید لقمه های غذا را در زیر زبان و داخل گونه نگه ندارند، زیرا احتمال ایجاد پوسیدگی را بیشتر میکند.     راز داشتن دندانهای درخشان اگر با این که به طور منظم مسواک می زنید و نخ دندان می کشید اما باز هم دندانهایتان جرم می گیرند و پوسیده می شوند،می توانید با چند تغییر موثر در برنامه تغذیه ای و بهداشتی ،مهم ترین مشکلات دندانی خود را برطرف کنید و خنده را به چهره باز گردانید. فیبر های خوراکی را حتما در رژیم غذایی خود بگنجانید: یکی از مهم ترین عوامل بروز بیماری های دندانی ،رژیم غذایی مدرن حاوی مواد غذایی تصفیه شده است.سلامت دندانها علاوه بر مسواک زدن نیازمند رژیم غذایی مناسب است. کربو هیدرات های تصفیه شده دشمن دندانها هستند. این خوردنی ها چسبنده هستند و اگر به درستی شسته نشوند جای مطلوبی برای فعالیت باکتری ها و تولید اسید هستند که عامل تخریب مینای دندان است .در عوض خوردنی های فیبری مثل میوه ها و سبزیجات خام و غلات سبوس دار به دندانها نمی چسبند و بهترین جایگزین برای کربوهیدرات های تصفیه شده هستند. کلسیم بیشتر مصرف کنید: هر فرد بالغ باید حداقل ۵۰۰ میلی گرم کلسیم در روز مصرف کند تا دندان های قوی داشته باشد. از رژیم های سخت پرهیز کنید : هر چند رژیم گرفتن به لاغر شدن و کاهش وزن کمک می کند اما اگر رژیم های سخت بگیرید و طولانی مدت گرسنه بمانید،بزاق کمتری در دهان تولید می شود.بزاق دهان ،خاصیت ضد باکتریایی دارد ،بنابر این هر چه کمتر تولید شود،رشد باکتری های مضر در دهان افزایش می یلبد.   مراقب مرکبات و آب آنها باشید: هر چند این میوه ها سرشار از ویتامین c هستند اما اسید آنها می تواند به مینای دندان آسیب برساند.بنابر این توصیه می شود آب میوه های مرکبات را با نی بنوشید یا این که حداقل ۳۰ دقیقه پس از خوردن میوه های مرکبات دهان خود را نشویید تا در این فرصت بزاق دهان تولید شود و اسید میوه را بشوید.شستن دهان بلافاصله پس از مصرف این میوه ها،موجب تخریب مینای دندان می شود. مطالب مرتبط: بهداشت دهان در کودکان بهداشت دهان و دندانها